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可倾带搅拌夹层锅 |
关键词:搅拌锅 夹层锅 |
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公司名称:武汉昊特流体设备有限公司 |
详细说明 |
夹层锅使用说明书 一、用途及特性 1、用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于在大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间、改善劳动条件的优良设备。 2、特性:本锅以有一定压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后:
3.附表:蒸汽压力和蒸汽温度的关系
**压力=表示压力+0.1Mpa 二、产品系列型号及性能参数 1、型号符号含义: G一不锈钢夹层蒸锅 XXX-一公称容量 X-一形式(可倾、搅拌、固定) X一设计序号(第一次设计省略) X一特殊要求 注:(1)形式--可倾式用I表示; 搅拌式用II表示; 固定式用III表示。
(2)设计序号--用 (3)特殊要求--用A. B. C表示。 例:6300----III----B表示不锈钢夹层蒸锅300L,固定式;第一次设计,要求 锅底放料,加高撑脚。 2、各型号产品性能参数:
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