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微波中药(浸膏)干燥杀菌机 |
关键词:中药浸膏烘干 微波烘干 微波杀菌 浸膏烘干 |
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公司名称:山东科弘微波能有限公司 |
详细说明 |
微波杀菌特点
1、 加热迅速:无需热传递过程,它能在瞬间穿透到被加热物料中,穿透深度可达几公分,甚至十几公分,数秒到数分钟就能把微波转换为热能。而传统加热方式不同,比如远红外加热,只是表面加热,渗透深度仅为微米数量级。 2、 低温杀菌:由于微波杀菌是利用微波的热效应和非热效应两方面作用的结果,所以比常规高温杀菌具有温度低、时间短的特点。常规高温杀菌需要120~140℃的温度,约一个小时的时问,如此高的温度,如此长的时间,必使液体的营养成份受到破坏。而微波杀菌只需70—105℃的温度,2到5分钟的时间,不仅能达到常规高温灭菌效果,而且能保持液体的营养成份,色、香、味不变。传统的方法加热果计杀菌,只能保持维生素C在46—50%,而用微波对果汁杀菌,可保持维生素C在60一90%。 3、 节能高效:由于微波直接作用于液体和细菌进行加热杀菌,比传统的加热方式减少了加温容器的传导损失,故热效率高。比远红外加热节能三分之一以上。 4、 均匀彻底:传统的加热杀菌是通过加热容器与液体的接触 面按照对流和传导的形式,由表及里渗透加热,为保持食品风味,就要尽量缩短加热时间,往往有的地方达不到杀菌温度的要求而影响杀菌效果。而微波加热是使液体里外同时加热,加热速度快,瞬间达到所需温度,所以杀菌均匀彻底。 5、 工艺先进:只需控制微波功率和液体食品的流量,便可有效地控制杀菌温度和效果。占地面积小,易操作,省劳力。 6、 安全无害:微波能被控制在金属加热室内和波导中工作,微波泄漏极少,符合国家标准,对人体无伤害,无放射性危害和粉尘污染,对食物和环境均不污染。 三、应用范围 利用微波液体杀菌机可对各种饮料、营养保健品、调味品进行杀菌处理,杀菌温度可达130℃(可调),处理量根据物料不同50-150kg/kw·h,处理过的食品完全达到国家卫生和检测部门规定的指标,其大肠菌群、霉菌基本杀灭,杀灭肠道致病菌及致病性球菌。此外还可利用此设备进行酒类的老熟和崔陈处理,老熟处理的酒类相当于存放六个月,且更加醇香可口,品味显著提高。 采用高新技术改造传统液体食品工艺,将为海内外食品工业的发展开拓一条崭新的道路。微波能在液体食品杀菌上的应用是广大商家和消费者的需求,也是科技发展与人类社会进步的需求。微波液体杀菌设备的应用也必将*液体食品杀菌的新潮流。 |
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